Leer hoe Chefs Gemak je helpt om efficiënter te werken, kosten te verlagen en tegelijkertijd de kwaliteit van je gerechten te waarborgen.

Chefsgemak voorgerechten

Chefsgemak hoofdgerechten

Chefsgemak lunchgerechten

culinaire perfectie,
zonder uren
in de keuken
te staan.

  • Snel en efficiënt werken zonder concessies aan smaak
  • Minder voorbereidingstijd
  • Slimme portiecontrole en langere houdbaarheid
  • Snelle, betrouwbare leveringen zoals je van ons gewend bent

Benieuwd naar wat Chefs Gemak
voor jou kan betekenen?

Laat je gegevens achter en we nemen direct contact met je op.


Liever toch direct bellen?
Neem dan contact op met ons via 0516 567 107

“We streven naar culinaire perfectie, zonder uren in de keuken te staan.”
Graag introduceren we onze innovatieve oplossing voor chefs: CHEFS GEMAK.

Ontdek hoe onze gemaksrecepten een perfecte aanvulling vormen op jouw keuken. Leer hoe ze je kunnen helpen om efficiënter te werken, kosten te verlagen en tegelijkertijd de kwaliteit van je gerechten te waarborgen.

Bekijk de folder

Chefs gemak
uit het boek

Chefs Gemak

Loaded fries met stoofvlees

Loaded fries met stoofvlees

Lees meer

Chefs Gemak

Gebrande banaan met honingwalnoten

Gebrande banaan met honingwalnoten

Lees meer

Chefs Gemak

Creme brulee met walnoten bananencake

Creme brulee met walnoten bananencake

Lees meer

Chefs Gemak

Bananenbrood met gekarameliseerde appel

Bananenbrood met gekarameliseerde appel

Lees meer

Chefs Gemak

Gerookte kippendij met kerriezuurkool

Gerookte kippendij met kerriezuurkool

Lees meer

Chefs Gemak

Salade gegrilde kippendij met pompoenpitten

Salade gegrilde kippendij met pompoenpitten

Lees meer

Chefs Gemak

Warmgerookte kippendij Korean style

Warmgerookte kippendij Korean style

Lees meer

Chefs Gemak

Geplukte eendenbout met ingelegde pompoen

Geplukte eendenbout met ingelegde pompoen

Lees meer

Chefs Gemak

Uitgebakken eendenbout met kriel

Uitgebakken eendenbout met kriel

Lees meer

Chefs Gemak

Eend-espresso martini met hollandaisesaus

Eend-espresso martini met hollandaisesaus

Lees meer

Chefs Gemak

Cinnamon cruffin met haver

Cinnamon cruffin met haver

Lees meer

Chefs Gemak

Cinnamon roll met blauwe bessen

Cinnamon roll met blauwe bessen

Lees meer

Chefs Gemak

Cinnamon roll pie met geroosterde pistache

Cinnamon roll pie met geroosterde pistache

Lees meer

Chefs Gemak

Gebakken rode poon met risotto

Gebakken rode poon met risotto

Lees meer

Chefs Gemak

Rode poon tempura met linzencurry

Rode poon tempura met linzencurry

Lees meer

Chefs Gemak

Gegrilde rode poon met schorseneren

Gegrilde rode poon met schorseneren

Lees meer

Chefs Gemak

Gebakken scholfilet met zeekraal

Gebakken scholfilet met zeekraal

Lees meer

Chefs Gemak

Briochetoast met scholfilet

Briochetoast met scholfilet

Lees meer

Chefs Gemak

Krokant shisoblad met gegrilde schol

Krokant shisoblad met gegrilde schol

Lees meer

Chefs Gemak

Ravioloni paddenstoel met pastinaakcreme

Ravioloni paddenstoel met pastinaakcrème

Lees meer

Chefs Gemak

Rundstoof met pompoen

Rundstoof met pompoen

Lees meer

Chefs Gemak

Boeuf bourguignon met bloemkool truffelpuree

Boeuf bourguignon met bloemkool truffelpuree

Lees meer

Chefs Gemak

Geroosterde portobello met knolselderij

Geroosterde portobello met knolselderij

Lees meer

Chefs Gemak

Krokant gepocheerd ei met geglaceerde knolselderij

Krokant gepocheerd ei met geglaceerde knolselderij

Lees meer

Chefs Gemak

Karamel koek met chocolademousse

Karamel koek met chocolademousse

Lees meer

Chefs Gemak

Dirty sandwich

"Dirty" sandwich

Lees meer

Chefs Gemak

Salade gerookte eendenborst

Salade gerookte eendenborst, Japanse sesam dressing, cashewnoten

Lees meer

Chefs Gemak

Brioche sandwich met gerookte eendenborst

Brioche sandwich met gerookte eendenborst

Lees meer

Chefs Gemak

Gerookte Eendenborst met bieten saus

Gerookte Eendenborst, bietje saus, gemarineerde bundelzwam, groen kruiden crumble

Lees meer

Chefs Gemak

Nougat glacé met Nutella

Nougat glacé met Nutella

Lees meer

Chefs Gemak

Kip bouillon met noedels en kabeljauw

Kip bouillon met noedels en kabeljauw

Lees meer

Chefs Gemak

Geroosterde flespompoen met roquefort

Geroosterde flespompoen met roquefort

Lees meer

Chefs Gemak

Mais toast smokey brisket

Mais toast smokey brisket

Lees meer

Chefs Gemak

Gebakken kabeljauw met knolselderij

Gebakken kabeljauw met knolselderij

Lees meer

Chefs Gemak

Kabeljauw met krokante boekweit

Kabeljauw met krokante boekweit

Lees meer

Chefs Gemak

Gepofte aardappel met smokey brisket

Gepofte aardappel met smokey brisket

Lees meer

Chefs Gemak

Melted toast met arrabbiata saus

Melted toast met arrabbiata saus

Lees meer

Chefs Gemak

Wildstoof risotto met spruiten

Wildstoof risotto met spruiten

Lees meer

Chefs Gemak

Melted toast met pulled chicken

Melted toast met pulled chicken

Lees meer

Chefs Gemak

Pulled chicken salad

Pulled chicken salad

Lees meer

Chefs Gemak

Krokante wonton met reestoof

Krokante wonton met reestoof

Lees meer

Chefs Gemak

Reestoof pie met salade

Reestoof pie met salade

Lees meer

Chefs Gemak

‘Borrelplank’ smokey brisket burnt ends

'Borrelplank' smokey brisket burnt ends

Lees meer

Chefs Gemak

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen

Oosterse pompoensoep met geroosterde flespompoen

Lees meer

Chefs Gemak

Desem wentelteef met stoofpeer

Desem wentelteef met stoofpeer

Lees meer

Chefs Gemak

Toasted sandwich met geroosterde kip

Toasted sandwich met geroosterde kip

Lees meer

Chefs Gemak

Geroosterde flespompoen uit de oven

Geroosterde flespompoen
uit de oven

Lees meer

Chefs Gemak

Truffel ravioli met pulled chicken

Truffel ravioli met pulled chicken

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Loaded nacho’s

Loaded nacho's met hete kipreepjes, koriander en barbecue saus

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Vitello

Italian flatbread met vitello, salade,
gepekelde rode ui en caesardressing

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Eendenborst

Tamme eendenborst rollade
met Italian flatbread,
mizuna, mosterdmayonaise
en paddenstoelen

Lees meer

Chefs Gemak

Taco runder chuck-eye

Taco runder chuck-eye met
koolsalade, gefermenteerde
knoflookmayonaise en furikake

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Kipdij

Kipdij met groene kruiden
in tempura beslag, sriracha saus, sesam,
harissamayonaise en lente ui

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Tamme eendenborst

Geroosterd krentenbrood
met harissamayonaise, gerookte tamme
eendenborst en asperge scheut

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Eend rilette

Noten vijgenbrood
met geconfijte eend rilette,
witlof, appel en
frambozen dressing

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Lamsschenkel

Lamsschenkel met aardappel-
puree, Italiaanse groenten mix,
arrabiata en rucola

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Gegrilde lamsbout provence

Gegrilde lamsbout provence met bloemkoolcreme, bospeen, relish en paddenstoelensaus

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Geglaceerde kalfswang

Geglaceerde kalfswang met
zoete aardappel, bloemkoolcreme
en parmezaan krokant

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Wilde fazantenbout

Wilde fazantenbout
met pompoencreme,
pompoen zoet zuur en
geroosterde pompoen pitten

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Hertenstoof

Hertenstoof met stoofpeer, roseval aardappel, rode kool, tahoon en pastinaakcreme

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Roadkill chicken

Roadkill chicken met geroosterde citroen, peen, rode ui, venkel en aioli

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Kiprollade

Kiprollade
met roseval aardappel,
bospeen en pompoencreme

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Maiskipfilet met steranijs

Maiskipfilet met steranijs,
tagliatella nero, pompoen
spirelli en arrabiata saus

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Geroosterde brisket

Geroosterde brisket
met salade, Taggiasche olijven,
zongedroogde tomaat
en panzanella

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Oerhammetje

Oerhammetje met geroosterde kriel,
mosterdmayonaise en wok mix

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Poussin Miso

Poussin Miso
met boontjes, rode ui,
citroen en cocktailsaus

Lees meer

Chefs Gemak

Chefs Gemak – Kiprollade

Kiprollade
met roseval aardappel,
bospeen en pompoencreme

Lees meer

Chefs Gemak

Maiskipfilet met steranijs

Maiskipfilet met steranijs,
tagliatella nero, pompoen
spirelli en arrabiata saus

Lees meer

Chefs Gemak

Short ribs met zoete aardappel

Short ribs met zoete aardappel,
pastinaakcreme en jus de veau

Lees meer

nog meer
recepten nodig?

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

laat het
ons weten