Tamme eendenborst rollade
met Italian flatbread,
mizuna, mosterdmayonaise
en paddenstoelen

Dit heb
je nodig

Eendenborst rollade gerookt

Per stuk à 700 gr
Art. nr.: 907589

Bestellen

Chaupain flatbread Italian

Doos 30 stuks à 150 gr
Art. nr.: 803203

Bestellen

Mizuna rood

Bak à 125 gr
Art. nr.: 593621

Bestellen

Eendenborst
Shared Dining

Perfect gegaard en vol van smaak, geserveerd op een zacht Italiaans flatbread. De pittige mizuna en romige mosterdmayonaise zorgen voor een mooie balans tussen fris en hartig, terwijl de paddenstoelen een diepe, aardse smaak toevoegen. Een verfijnde en verrassende combinatie!

Passie voor
vakmanschap

Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!

Meer over Emiel

Vraag het
aan de chef

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

meer van
Chefs Gemak

Chefs gemak

Gepocheerd ei met steak tartaar

Gepocheerd ei met steak tartaar

Lees meer
Tiramisu Advocaat - Chefs Gemak

Chefs gemak

Tiramisu met advocaat – Chefs Gemak

Tiramisu crème, advocaat, witte chocolade en koffie

Lees meer
Tiramisu tartelette framboos

Chefs gemak

Tiramisu tartalette framboos

Tartelette framboos met mascarpone mousse

Lees meer