“Salade gegrilde kippendij met pompoenpitten, rode kool en caesardressing”

dit heb
je nodig

Kipdij met vel gerookt k&k

Pak 4 stuks à 150 gr
Artikel nr.: 907561

Bestellen

Little gem geplukt

Zak à 1 kg
Artikel nr.: 574597

Bestellen

Rode kool gesneden 2mm

Bak à 1 kg
Artikel nr.: 297003

Bestellen

Bellamy's caesardressing

Emmer à 1 lt
Artikel nr.:

Bestellen

Gedroogde gemarineerde cherry tomaat

Bak à 1 kg
Artikel nr.: 814583

Bestellen

Van Wijck pepita's (pompoenpitten)

Bak à 1000 gr
Artikel nr.: 539686

Bestellen

Sabroso olijfolie extra virgin

Petfles à 1 lt
Artikel nr.: 792373

Bestellen

Citroen

Per stuk
Artikel nr.: 800835

Bestellen

aan
de slag

Zet een heerlijk recept op tafel! Onze culinair adviseur heeft de perfecte ingrediënten alvast voor je uitgezocht. Meer weten over onze culinair adviseur? Klik op de link hieronder en ontdek hoe hij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tilt!

volg de
instructies

  1. Rooster de pompoenpitten in de oven op 160 graden gedurende ± 6-8 minuten.

  2. Meng de rode kool samen met de little gem, Caesar-dressing, citroen en olijfolie.

  3. Snijd de kippendij in plakken van ± 1 cm en grill deze aan beide kanten.

  4. Dresseer de salade op een bord en garneer af met de kippendij, pompoenpitten en gedroogde tomaatjes.

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

vragen?
neem contact op