Roadkill chicken met geroosterde citroen, peen, rode ui, venkel en aioli

Dit heb
je nodig

Grill kip roadkill kant en klaar

Per stuk à ca. 650 gr
Art. nr.: 807428

Bestellen

Uien rood ringen 4 mm

Zak à 1 kg
Art. nr.: 565008

Bestellen

Bellamy's aioli

Emmer à 1 lt
Art. nr.: 907512

Bestellen

Venkel stift 10 mm

Zak à 1 kg
Art. nr.: 907862

Bestellen

Citroen

Per stuk
Art. nr.: 254517

Bestellen

Roadkill chicken
Hoofdgerecht

Krokant geroosterde kip, vol van smaak en perfect gegaard. De geroosterde citroen geeft een frisse kick, terwijl de peen, rode ui en venkel zorgen voor een lekkere balans tussen zoet en hartig. Afgemaakt met een romige aioli voor nét dat beetje extra. Eenvoudig, robuust en vol karakter!

Passie voor
vakmanschap

Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!

Meer over Emiel

Vraag het
aan de chef

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

meer van
Chefs Gemak

Chefs gemak

Gepocheerd ei met steak tartaar

Gepocheerd ei met steak tartaar

Lees meer
Tiramisu Advocaat - Chefs Gemak

Chefs gemak

Tiramisu met advocaat – Chefs Gemak

Tiramisu crème, advocaat, witte chocolade en koffie

Lees meer
Tiramisu tartelette framboos

Chefs gemak

Tiramisu tartalette framboos

Tartelette framboos met mascarpone mousse

Lees meer