Maiskipfilet met steranijs,
tagliatella nero, pompoen
spirelli en arrabiata saus
Een verfijnde combinatie van kruidig en pittig! De malse maiskipfilet krijgt een subtiele zoete en aromatische toets door de steranijs. De tagliatelle nero voegt een luxe en lichte zeeachtige smaak toe, terwijl de pompoenspiralen voor een zachte, lichtzoete tegenhanger zorgen. De pittige arrabbiatasaus maakt het geheel af met een heerlijke kick. Een spannend en perfect gebalanceerd gerecht!
Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!
