Op zoek naar Theun. Ik loop ‘m tegen het lijf bij de versafdelingen, aan de oostkant van het ActiFoodpand. Theun is nog niet zo lang werkzaam bij VHC ActiFood, maar nu al druk aan de slag als kwaliteits- en productmanager. Zijn ogen lichten op als hij vertelt over zijn werk en hoe hij hier terecht […]

Lees meer

Op een zomerse dag spreek ik af met Theun Rooks, voor velen bekend als de chef-kok van Lyf’s, maar tegenwoordig tegen het lijf te lopen bij VHC ActiFood. Sinds kort vervult hij hier de rol van product- en kwaliteitsmanager. Rooks culinaire reis is er een van passie, toewijding en een onophoudelijke zoektocht naar perfectie. “Vanaf […]

Lees meer
duurzame gastronomie bij VHC ActiFood

De Dag van de Duurzame Gastronomie: een dag waarbij we stilstaan bij duurzame gewoontes in de keuken en samenwerkingen met lokale producenten. Zo is VHC ActiFood bijvoorbeeld trotse partner van Euro-Toques, een voorstander van gezonde, ambachtelijke en natuurzuivere producten. Wat de dag van de gastronomie verder precies inhoud? Dat lees je in dit artikel.   […]

Lees meer

Voor de aanvang van de Boerenstreekmarkt ga ik eropuit, op zoek naar onze juryleden. Stuk voor stuk talentvol, ieder in de richting van hun eigen specialisme. En uiteraard staat alles in het teken van lokale producten en jonge talenten. Tóch kijk ik tijdens mijn interviews een stukje verder dan dat. Wat drijft deze ervaren koks […]

Lees meer

Voor de aanvang van de Boerenstreekmarkt ga ik op zoek naar onze juryleden, stuk voor stuk talentvol en gespecialiseerd in hun eigen vakgebied. Ditmaal spreek ik met Peter Zijlstra, een chef met diepe wortels in de Friese culinaire wereld en een bijzondere passie voor lokale producten. Zijlstra’s reis in de culinaire wereld begon bescheiden, maar […]

Lees meer

Larissa is vandaag op zoek naar onze altijd vrolijke kantinemedewerker. Jootje, ofwel Joanna Leonen, is een bekend gezicht bij VHC ActiFood. Hoewel ze van oorsprong Filipijns is, is ze inmiddels flink wat jaren trotse inwoner van Nederland. Ze woont al 25 jaar samen met haar man Marcel Kootstra, werkzaam op de inkoopafdeling van VHC ActiFood. […]

Lees meer

Het is weer de 24e van de maand en dat betekent ons journalistieke talent van de binnendienst er weer op uit is gegaan. Minke ging op zoek naar Gerja van Veen, onze vrolijke en gedreven collega die te vinden is in het Training & Experience Center van VHC ActiFood. Gerja, die in Assen woont met […]

Lees meer
Voorkant VHC ActiFood pan met vrachtwagen

VHC Actifood de groothandel in Noord-Nederland, gevestigd in Oosterwolde Friesland en leverend aan Friesland, Drenthe, Groningen, Overijssel en de Waddeneilanden. Als toonaangevende leverancier voor de horeca en grootverbruikers streven we ernaar om je culinaire partner te zijn, met een breed assortiment aan hoogwaardige producten en uitstekende service. Bij VHC Actifood geloven we in een persoonlijke […]

Lees meer
Sake interview 25 jaar actifood

Ook Larissa, je kent haar misschien van de telefoon bij de binnendienst, gaat eropuit binnen het bedrijf. Ze heeft vandaag een afspraak met Sake de Vries, tegenwoordig afdelingshoofd van het magazijn. Met zijn 54 jaar is Sake niet alleen een ervaren rot in het vak, maar ook een echte familieman. “Ik ben getrouwd en heb […]

Lees meer
Floris interview 25 jaar actifood

De 24e dag van de maand, dat betekent dat Minke haar journalistieke pet weer opgezet heeft. Op weg naar haar afspraak met Floris, loopt ze de magazijnmanager onderweg al tegen het lijf: iedereen die Floris een beetje kent weet dat hij precies overal en nergens binnen de muren van het ActiFood rondloopt. Het liefst fluitend. […]

Lees meer