VHC ActiFood biedt elk jaar weer verschillende interessante workshops. Van inspiratiedagen tot een cursus gastologie. Hier vind je alles wat je nodig hebt om een succesvolle horeca zaak te onderhouden.
Event
22 oktober vanaf 15:00 uur
Een dag vol proeven en beleven!
22 oktober ben je van harte welkom in ons Experience Center in Oosterwolde voor een speciaal Kerstevent! Laat ons weten dat je langskomt! Dan zorgen wij voor de lekkerste hapjes en drankjes
Inspiratie
11 november
Een sessie met Happy Nachos, en al hun nieuwe producten die zij importeren uit Amerika, Mexico en Ierland.
Inspiratie
2 december vanaf 12:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Training
18 november vanaf 09.45 uur
Aan de slag met kostprijsberekening
Inspiratie
12 november vanaf 12:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
23 november vanaf 12:00
Jeroen van Oijen is Chef on a Mission. Hij reist de wereld rond op zoek naar de oorsprong van de 100 populairste gerechten ter wereld. Alle kennis die hij verzamelt, èn zijn ruim 35 jaar ervaring als chef combineert hij om een serie kookboeken te maken onder de naam Master the Originals.
Training
Training op aanvraag
Werken in de bediening: Hoe ontvang je je gasten? Hoe neem je een bestelling op? Hoe dek je een tafel, en hoe haal je deze weer uit?
Opleiding
voorjaar 2025
De cursus Basis Chocolatier gedurende vier weken, één dag in de week plaats
