Heb jij een vurige passie voor chocolade? Dan is onze cursus Basis Chocolatier echt iets voor jou! Je hebt daarvoor geen vooropleiding nodig. In 4 lesdagen verdeeld over 4 weken leer je alles over chocolade. Daarna doe je examen.

De opleiding
in het kort

  • het proces 'bean to bar' 🌱 → 🍫
  • tempereren 🔥
  • bonbon-bereiding 🍫
  • het maken van chocoladetaart. 🎂

Woensdag 5, 12, 19 en 26 maart
Examen dinsdag 15 april
Duur 9.00 tot 17.00 uur

Investering:

  • Vierdaagse cursus € 1150.00 excl. btw.
  • Examen € 290.00 excl. btw.

Deze opleiding wordt verzorgd door Patisserie Academie on tour, gevestigd in het Experience Center in Oosterwolde.

Wist je dat…

We samenwerken met de vakdocenten van de Patisserie Academie? Een daarvan is SVH Meesterpatissier Hidde de Brabander (ook bekend van tv!)

Aanmelden