Het is weer zover: de start van het aspergeseizoen! De lekkerste, verse asperges van eigen bodem – ook wel bekend als het witte goud – zijn weer volop verkrijgbaar. Een ware seizoensdelicatesse die niet mag ontbreken op je menukaart of in je keuken.
Of je nu gaat voor een klassieke bereiding met ham, ei en botersaus, of juist een moderne twist wilt geven aan je gerechten: asperges bieden eindeloze culinaire mogelijkheden. Vers, lokaal en met de pure smaak van het seizoen.
