Via dit opleidingsprogramma stomen wij onze studenten in 12 lesdagen klaar voor het examen tot SVH Bedieningsassistent.
De bediening is een van de belangrijkste vakken in de horeca. In de bediening ben je namelijk het eerste aanspreekpunt voor de gasten.
Je luistert naar hun wensen, neemt hun bestellingen op, maakt deze klaar en serveert ze met een glimlach uit.
Je leert wat het werken in de horeca inhoudt. Welke werkzaamhedenje tegenkomt en welke taken daarbij horen.
Je leert hoe je op een vriendelijke manier met gasten om kunt gaan, dat is natuurlijk het allerbelangrijkste.
Daarnaast leer je de basis over dranken, welke soorten er zijn. Maar ook de bereidingswijze, hoe je de perfecte cappuccino maakt en een mooi biertje tapt.
