VHC ActiFood biedt elk jaar weer verschillende interessante workshops. Van inspiratiedagen tot een cursus gastologie. Hier vind je alles wat je nodig hebt om een succesvolle horeca zaak te onderhouden.
Workshop
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
28 oktober 2025 vanaf 12:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
4 november 2025 vanaf 11:30
Kom proeven, ontdekken en inspiratie opdoen, loop gezellig mee en laat je smaakpapillen verrassen!
Training
10 december 2025
In 1 dag je kennis op orde.
Cursus
18 november 2025 vanaf 9.00
Kleurrijke koekjes met een smeuïge vulling op basis van fruit of chocolade: we hebben het natuurlijk over de Macaron!
Workshop
26 november 2025 vanaf 9.45
Airbrushen is hot. Met deze techniek voorzie je huisgemaakte bonbons van een spetterende kleurcombinatie.
cursus
9 december 2025 vanaf 9.00
Altijd al willen weten hoe je perfecte eclairs maakt? Tijdens deze cursus ontdek je de geheimen achter deze elegante klassieker.
Workshop
15 december 2025 vanaf 12:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Opleiding
7 januari 1e les , 21 januari 2e les, 28 januari 3e les, 18 februari 4e les, 4 maart examen (optioneel) vanaf 9.00
De cursus Basis Chocolatier gedurende vier weken, één dag in de week plaats
Workshop
17 februari 2026 vanaf 11:00
Kookworkshop CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
3 maart 2026 vanaf 11.00
“Culinaire Proeverij” Ontdek de ideale bier- spijscombinaties
Workshop
9 maart 2026 vanaf 9.00
Voor (toekomstige) B&B-eigenaren, horecaprofessionals, bakkers en liefhebbers die hun gasten willen verwennen met kwaliteit. Ook geschikt voor wie wil starten met ontbijtservice of brunchconcepten.
Workshop
10 maart 2026 vanaf 19:00
Inspirerende avond voor bestuur en vrijwilligers van sportkantines en dorpshuizen
Cursus
17 maart 2026 vanaf 9.00
Altijd al willen leren hoe je verfijnde Travel-Cakes maakt die perfect zijn om mee te nemen en indruk te maken?
Workshop
24 maart 2026 vanaf 11:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
21 april 2026 vanaf 11:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
19 mei 2026 vanaf 12:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Workshop
9 juni 2026 vanaf 11:00
CookingLive is een actieve demo van de kooktechnisch adviseurs van RATIONAL Nederland.
Training
Training op aanvraag
Werken in de bediening: Hoe ontvang je je gasten? Hoe neem je een bestelling op? Hoe dek je een tafel, en hoe haal je deze weer uit?
Workshops
Maak gebruik van ons ActiFoodLab om je eigen workshops te hosten
