De opleiding tot SVH kok staat in het teken van praktijk: voor echte doeners!
Over het algemeen zijn koks doeners en willen niet te vaak en te veel in de schoolbanken zitten. Daarom vinden wij het belangrijk dat de opleiding vooral op de praktijk wordt gericht, maar ook volledig en uitgebreid is.
Tijdens de opleiding wordt er teruggegaan naar de basis, maar wèl met de kooktechnieken van nu en de modernste apparatuur.
Deze opleiding zit helaas vol.