Bestellen
Menu
Bestellen
Menu

Carnivor
Verenigde Staten, Californië

Geïnspireerd door twee dingen: cabernet sauvignon is de ‘king of reds’ en de carnivoor staat boven aan de voedselketen. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van deze wijn biedt een ware traktatie voor de zintuigen.

Verenigde Staten
Californië

Deze wijn dankt zijn karakter aan de cabernet sauvignon druiven, geoogst uit de zonovergoten Lodi wijngaarden in Californië. Het unieke klimaat, met warme dagen en koele nachten, is ideaal voor de rijping van deze druiven. Het jammige karakter past perfect bij zijn herkomst. Door een korte houtlagering transformeert deze wijn naar een krachtpatser met fluweelzachte tonen. De naam suggereert het al; een perfecte match bij een mooi stuk rood vlees, wild of stoofschotels.

Dark
Horse

De naam Dark Horse is afgeleid van het zwarte paard waarmee wijnmaakster Beth Liston elke dag door de wijngaarden heen gaat. Want zoals ze zelf zegt, het begint allemaal met het perfect onderhouden van de wijngaarden. Elke dag wordt er hard gewerkt in de wijngaarden, midden in Californië, op de beste plekken staan de ranken van de cabernet sauvignon. Door vele zonnekracht en frisse wind die over de bergen waait krijgen de druiven een rustig groeiseizoen. Maar wijnmaakster Beth Liston is iemand die houdt van vernieuwing, innovatieve en klassieke technieken.

Bekijk onze voorraad

Carnivor, Cabernet Sauvignon

Opent met een zachte, volle smaak met rijke, intense smaken van bramen, bosbessen, koffie en mokka. De toevoeging van petite sirah draagt bij aan de overvloedige donkere fruittonen en onderscheidende structuur van de wijn. Hints van geroosterd eiken en zwarte kersen blijven hangen op de zijdeachtige, lange afdronk.

Carnivor, Zinfandel

Sappig, krachtig, groot en smaakvol, met hints van kruiden en een zachte toets voor een volledig smaakpalet. Intense smaken van bramen, pruimen en boysenbessen worden gecombineerd met tonen van mokka, pure chocolade, zwarte peper en bakkruiden. Smaken van vanille en geroosterde amandel blijven hangen met een lange, zachte afdronk.

Dark Horse, Pinot Grigio

Frisse fruittonen die gegarandeerd een genot zijn voor het gehemelte. Deze perfect uitgebalanceerde, droge witte wijn is bleekgoud van kleur en biedt hints van citroen met delicate tonen van appel en steenvruchten. Deze
smaken komen samen in een verfrissend
heldere en elegante afdronk.

Dark Horse, Zinfandel

Deze zinfandel is een gedurfde wijn met een grote persoonlijkheid en biedt smaken van
jamachtig donker fruit, gelaagd met tonen van leer en kruiden. Allemaal racen ze naar een lange, evenwichtige afdronk.

opzoek naar iets
specifieks?

E-mailen Bellen

Marco Scheffer
Bier, Wijn & Gedistilleerd

laat je
gegevens achter