Live cooking door
Reitse Spanninga
Op het HorecaEvenTT liet Reitse zien hoe je met eerlijke ingrediënten en slimme technieken gerechten maakt die niet alleen verrassen, maar ook écht werken in de professionele keuken. Hij nam de bezoekers mee in zijn visie op smaak, gastvrijheid en eenvoud in combinatie met kwaliteit.
Chefs Gemak
samen met studenten én leverancier
Tijdens zijn kookdemonstraties werkte Reitse met het VHC concept Chefs Gemak. Met dit concept lieten we zien hoe kwaliteit, gemak en creativiteit elkaar kunnen versterken in de dagelijkse keuken. Daarnaast betrok Reitse studenten en een van onze leveranciers bij de bereidingen, waardoor Chefs Gemak tot leven kwam in het kooktheater. Zo ontstond er een inspirerende samenwerking waarin praktijkervaring, productkennis en culinaire passie samenkomen.
Inspiratie,
proeven en beleven
Bij onze stand kon je niet alleen meekijken, maar vooral meegenieten. Reitse maakte verschillende gerechtjes live klaar, vertelde wat hem inspireert en gaf praktische tips die je direct in je eigen keuken kunt toepassen. Natuurlijk kon er ook geproefd worden!