Pulled brisket met baguette rustiek, pecorino, paprika, Franse mayonaise en rucola

Dit heb
je nodig

Pulled smokey beef brisket kant en klaar

Doos 1 stuk à 1,5 kg
Art. nr.: 903536

Bestellen

Chaupain baguet rustiek wit

Doos 16 stuks à 440 gr
Art. nr.: 673455

Bestellen

Rucola

Bak à 125 gr
Art. nr.: 322245

Bestellen

Tebben pecorino geraspt

Zak à 1 kg
Art. nr.: 812132

Bestellen

Bellamy's Franse mayonaise

Emmer à 1 lt
Art. nr.: 907428

Bestellen

Paprika mix blok 10 mm

Bak à 1 kg
Art. nr.: 571334

Bestellen

Baguette
met pulled brisket

Een stevige baguette boordevol smaak! De langzaam gegaarde pulled brisket is heerlijk mals en wordt perfect aangevuld met de hartige pecorino, gegrilde paprika en romige Franse mayonaise. De rucola geeft een frisse, peperige bite. Een smaakvolle combinatie die je niet wilt missen!

Passie voor
vakmanschap

Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!

Meer over Emiel

vraag het
aan de chef

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

Chefs gemak

Gepocheerd ei met steak tartaar

Gepocheerd ei met steak tartaar

Lees meer
Tiramisu Advocaat - Chefs Gemak

Chefs gemak

Tiramisu met advocaat – Chefs Gemak

Tiramisu crème, advocaat, witte chocolade en koffie

Lees meer
Tiramisu tartelette framboos

Chefs gemak

Tiramisu tartalette framboos

Tartelette framboos met mascarpone mousse

Lees meer