Barbacoa met tortilla, tomatensalsa,
gefermenteerde knoflookmayonaise
en geroosterde limoen
Een echte smaakexplosie! Langzaam gegaarde barbacoa met een diepe, rokerige smaak, geserveerd op een zachte tortilla. De frisse tomatensalsa en geroosterde limoen zorgen voor een perfect contrast, terwijl de gefermenteerde knoflookmayonaise het geheel een romige en hartige touch geeft. Een gerecht dat barst van de Mexicaanse smaken!
Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!
