“Gerookte Eendenborst met bieten saus”

dit heb
je nodig

Gerookte eendenborst

1 stuks
Art. nr. 380679

Bestellen

Sushi azijn seasoning

360 ml
Art. nr. 903781

Bestellen

Bundel zwam

150 gram
Art. nr. 127465

Bestellen

Bietje saus

720 ml
Art. nr. 813522

Bestellen

Groene kruiden crumble

175 gram
Art. nr. 814497

Bestellen

aan
de slag

volg de
instructies

Gerookte eendenborst met bietensaus

  1. Marineer de bundelzwam met sushi azijn.
  2. Snijd de eendenborst en dresseer op het bord.
  3. Garneer het gerecht af met de bundelzwam, bietensaus, cress en crumble van groen kruiden.

Vraag het
aan de chef

Emiel Oosting
Docent SVH koksopleidingen

meer van
Chefs Gemak

Chefs gemak

Gepocheerd ei met steak tartaar

Gepocheerd ei met steak tartaar

Lees meer
Tiramisu Advocaat - Chefs Gemak

Chefs gemak

Tiramisu met advocaat – Chefs Gemak

Tiramisu crème, advocaat, witte chocolade en koffie

Lees meer
Tiramisu tartelette framboos

Chefs gemak

Tiramisu tartalette framboos

Tartelette framboos met mascarpone mousse

Lees meer