“Geroosterde flespompoen met roquefort”
volg de
instructies
Bereiding gerecht
- Meng de macademia noten met een beetje kerriepoeder en rooster ze in de oven op 180 graden (4-5 minuten).
- Rooster de pompoensteak in de oven op 180 graden (± 8 minuten).
- Meng de courgette spirelli met iets olijfolie, peper en zout en leg op de pompoen.
- Gaar dit voor 4 minuten in de oven op 180 graden.
- Dresseer de pompoensteak op bord met de roquefort en macademia noten.
- Garneer het af met de cress.
