“Geroosterde flespompoen uit de oven”
volg de
instructies
Bereiding gerecht
- Verwarm de glaceerde short rib in de oven 8-10 minuten op 180 graden.
- Verwarm de gestoomde pompoensteak/plak in de oven 7-8 minuten op 180 graden.
- Snijd de kingboleet in de lengte doormidden, besprenkel met beetje olie, peper en zout, en gaar het in de oven 7-8 minuten op 180 graden.
- Verwarm de pompoencrème en dresseer het gerecht.
- Garneer het af met cress.
