Het is weer voorjaar en dat betekent terrastijd! Gezellig met elkaar genieten van een hapje en drankje en kijken naar voorbijgangers. We houden ervan! Maar hoe zorg jij ervoor dat gasten voor jouw terras kiezen? Gastvrijheidsdeskundige Jeannine Sok weet er alles van. In bijgevoegd terrasboekje deelt ze volop tips over sfeer, beleving, vaktechnische vaardigheden, actieve verkoop, gerechten, inrichting en logistiek. Laat je inspireren en maak van jouw terras dé plek waar gasten graag neerstrijken.