Short ribs met zoete aardappel,
pastinaakcreme en jus de veau
Een heerlijk stoer en smaakvol gerecht!
De langzaam gegaarde short ribs zijn boterzacht en vol van diepe, hartige smaken. De romige pastinaakcrème en de lichtzoete aardappel zorgen voor een mooie balans, terwijl de rijke jus de veau het geheel perfect afrondt. Een gerecht dat pure verwennerij is!
Meer dan alleen een culinair adviseur! Emiel Oosting is niet alleen een expert in smaak, maar ook een gedreven SVH-docent. Met zijn passie voor het vak helpt hij anderen hun culinaire skills naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd naar zijn verhaal? Klik op de link hieronder en ontdek meer over Emiel!
